Sự phát triển nhận thức rất quan trọng để nuôi dưỡng khả năng suy nghĩ và tư duy của trẻ con. Đó là một phần quan trọng trong sự trưởng thành về tâm tư tình cảm của các em bé mới lớn.

‘Con sẽ chết vì quá chán nản và thất vọng với cuộc sống, 14 tuổi với con là quá đủ…’, cầm bức thư của con gái trên tay, chị Lan nhà ở quận 3, TP HCM, không ngờ nguyên nhân khiến cô bé muốn chết chỉ vì chị mượn tiền của con mà không trả.

Viện Tâm lý học vừa có công trình nghiên cứu dưới góc độ khoa học tâm lý nhằm mổ xẻ thực trạng trẻ vị thành niên phạm tội trộm cắp, cướp giật đang ở mức báo động. Kết quả cho thấy trẻ phạm pháp do ảnh hưởng của gia đình chiếm tỷ lệ không nhỏ.

Nếu uống nước quá nóng có thể gây viêm loét đường tiêu hóa. Một nghiên cứu cho thấy những người thường uống cà phê hay nước chè nóng mắc bệnh loét dạ dày, thực quản, hành tá tràng nhiều hơn người không uống.

Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.

Những món ăn do chính chủ nhân chuẩn bị luôn mang lại niềm hứng khởi cho người thưởng thức. Tùy theo hoàn cảnh và quỹ thời gian cho phép, bạn có thể lựa chọn món ngon trong thực đơn gợi ý sau đây để trổ tài nội trợ.

Chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội. Đây là món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước là phố Hàng Sơn) trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh và đặt tên cho nó như trên.

Làm theo cách bếp cơm gia đình VN, rất đơn giản. Tuỳ thích chọn gà ta hoặc giống gà Á châu, mỗi con sau khi làm sạch khoảng 1,1 – 1, 3 kg là vừa ngon. Nếu chọn gà Mỹ nên lưu ý loại gà này dày nạc, lớn con, dễ cho ra thành phẩm bị khô xác khi chiên lâu. Tuỳ thích chặt mỗi con gà ra làm bốn để có thể dự trữ từng phần nhỏ hoặc để nguyên con thì xẻ banh bụng gà, để úp gà và nhấn mạnh cho gà gãy xương sống, thẳng thân ra.

Món tráng miệng tuyệt hảo này ngon không chỉ bởi dâu hay cam mà còn nhờ hương thơm của tinh dầu vỏ cam cứ vương vất nồng nàn

Nếu sở hữu khuôn mặt “trăng rằm”, bạn nên tránh đeo mắt kính hình tròn, gọng quá to. Còn với gương mặt hình tam giác, loại kính mắt mèo sẽ tạo vẻ cân đối cho bạn.