Cho dù nhỏ hay to, đồng màu hay tương phản, thì chiếc bàn giữa bếp luôn có nhiều kiểu dạng, kích cỡ và màu sắc để bạn lựa chọn. Biết đâu một trong những mẫu sau lại phù hợp với nhà của bạn.

Có rất nhiều cách giúp bạn có thể giúp đồ ăn luôn tươi ngon và sạch sẽ như thường xuyên lau tủ lạnh, kiểm tra đồ ăn… Tuy nhiên, trong trường hợp thời tiết nóng ẩm, côn trùng, vi sinh phát triển mạnh, bạn cần thêm một số bí quyết nho nhỏ dưới đây.

Củ hành trắng nõn làm nổi bật màu cam óng ả của tôm. Vị ngọt của con tôm biển cũng rất hợp với vị ngọt của hành tây vừa chín tới

NGUYÊN LIỆU:
200g tôm sú
2 củ hành tây
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê ngò tây xắt nhuyễn
1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
¼ thìa cà phê tiêu
¼ thìa cà phê ớt bột
1 thìa cà phê dầu ăn

Nguyên liệu:
- 3 tách gạo Nhật
- 1/3 tách giấm gạo
- 3 thìa súp đường
- 1 thìa cà phê muối
- 50g đậu cô-ve
- 50g củ cải trắng
- 50g cà rốt
- 50g trái bơ
- 3 lá rong biển
- Nước tương Nhật, wasabi
- Mành tre cuốn cơm

Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.

Những món ăn do chính chủ nhân chuẩn bị luôn mang lại niềm hứng khởi cho người thưởng thức. Tùy theo hoàn cảnh và quỹ thời gian cho phép, bạn có thể lựa chọn món ngon trong thực đơn gợi ý sau đây để trổ tài nội trợ.

Chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội. Đây là món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước là phố Hàng Sơn) trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh và đặt tên cho nó như trên.

Làm theo cách bếp cơm gia đình VN, rất đơn giản. Tuỳ thích chọn gà ta hoặc giống gà Á châu, mỗi con sau khi làm sạch khoảng 1,1 – 1, 3 kg là vừa ngon. Nếu chọn gà Mỹ nên lưu ý loại gà này dày nạc, lớn con, dễ cho ra thành phẩm bị khô xác khi chiên lâu. Tuỳ thích chặt mỗi con gà ra làm bốn để có thể dự trữ từng phần nhỏ hoặc để nguyên con thì xẻ banh bụng gà, để úp gà và nhấn mạnh cho gà gãy xương sống, thẳng thân ra.

Món tráng miệng tuyệt hảo này ngon không chỉ bởi dâu hay cam mà còn nhờ hương thơm của tinh dầu vỏ cam cứ vương vất nồng nàn

Nhiều phụ nữ phải tìm đến cơ sở y tế phá thai bởi “đèn đỏ” phập phù khiến họ bị “vỡ kế hoạch”. Một số món ăn như canh thịt lợn ngó sen, canh mộc nhĩ đường đỏ… có thể giúp kinh nguyệt đều đặn hơn.