Nếu không có vitamin C, bạn sẽ không có collagen giúp da đàn hồi. Quá ít vitamin A hoặc chất béo cần thiết, da bạn sẽ khô ráp. Thiếu kẽm cũng tạo nên làn da sần sùi và nhăn nheo.

Đông trùng hạ thảo (có bán ở các quầy thuốc đông y) là một dạng thảo dược cộng sinh giữa một loại nấm với một loài sâu non (thuộc một họ côn trùng, có hình dạng giống như con tằm). Vào mùa đông nó là côn trùng ở dưới đất (có ở các vùng Vân Nam, Tứ Xuyên… của Trung Quốc).

Bổ sung các loại thực phẩm sau vào mỗi bữa ăn hằng ngày sẽ giúp mang lại thể chất lành mạnh, trong đó có cải bó xôi, sữa chua, cà chua, cà rốt…

Từ các nguyên liệu thông thường như cá chép, đậu đỏ… thêm một vài vị thuốc (trần bì, thảo quả), bạn có món ăn kiêm bài thuốc có tác dụng lợi thuỷ, tiêu phù, chữa các chứng thủy thũng, viêm gan, vàng da, phù chân, tiểu gắt.

Nếu thấy mặt dưa, cà muối bắt đầu có váng trắng, bạn nên đưa vại dưa ra chỗ thoáng khí, sạch sẽ, lấy một ít gừng sống, thái nhỏ, rắc trên mặt dưa, đậy kín. Vị khuẩn trong váng trắng sẽ nhanh chóng bị tiêu diệt.

Chỉ đơn giản là ngâm khoai tây vào nước trước khi đem rán, bạn sẽ giảm đáng kể chất carcinogen acrylamide – hoá chất có tiềm năng gây ung thư, sinh ra trong thực thẩm đun ở nhiệt độ cao, các nhà khoa học Anh tuyên bố.

Ảnh: Corbis.com.

Tuy hơi mất thời gian và công sức nhưng bạn sẽ khiến cả nhà bất ngờ khi được thưởng thức những chiếc bánh bột lọc tôm thơm ngon, hấp dẫn do chính tay bạn làm.

Ảnh: Mẹ và Bé.

Trong những ngày hè oi nóng, bạn thử trổ tài để cả nhà được thưởng thức những ly kem thơm ngon, mát lạnh với hương vị độc đáo được làm từ kem Rhum và nho khô.

Ảnh: Sức Sống Mới.

Bằng chút khéo léo, bạn có thể mang lại cho cả nhà món cải mầm cuộn cá hồi lạ miệng lại rất ngon và tốt cho sức khỏe và làn da.

Ảnh: Webtretho.

Đây là kinh nghiệm nấu món canh nghêu với bầu vừa bổ vừa mát của một bà nội trợ. Bạn có thể tham khảo để đãi cả nhà một bữa thật ngon.